Bułeczki z czosnkiem
- 1 godz. 30 min
Bardzo puszyste pyszne buleczki z czosnkiem.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Ciasto:
400 g mąki
20 g cukru
Pół łyżeczki soli
10 g drożdży świeżych
260 ml mleka
30 g roztopionego masla
Nadzienie:
60 g miekkiego masla
8 startych ząbków czosnku
2 łyżeczki pietruszki
Bułeczki z czosnkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drozdze pokruszyc zasypac cukrem i zalac cieplym mlekiem, dodac reszte skladnikow i wyrobic gladkie ciasto. Odstawic przykryte sciereczka na 1 godzine.
- 2. Wyrosniete ciasto podzielic na 12 kulek, ulozyc na blaszy formujac buleczki i poczekac 30 minut.
- 3. Maslo rozetrzec z czosnkiem i pietruszka.
-
4.
Wyrosniete buleczki pozmarowac jajkiem, naciac wzdluz i za pomoca szprycy lub lyzeczki nalozyc w nacięcie nadzienie.
Piec 15 minut w 175 stopniach.
Porady
Do nadzienie mozna dodac rowniez przyprawy wedlug uznania.
Komentarze