Bułeczki z niespodzianką
Składniki:
- 4 bułki,
15 dag pieczarek,
25 dag twarogu,
cebula,
jajko,
2 łyżki startego sera,
łyżka posiekanej bazylii,
sól, pieprz.
Bułeczki z niespodzianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Bułki przepołowić, wydrążyć miękki środek i posmarować masłem.
- 2. Grzyby oczyścić, pokroić w kostkę, cebulę posiekać, zeszklić wraz z grzybami na odrobinie oleju. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Twaróg utrzeć z jajkiem, dodać grzyby i bazylię, doprawić. Wymieszać z połamanym na małe kawałki miąższem.
- 3. Farsz nakładać do bułek. Posypać serem. Piec ok. 20 min w temp. 180st.
Komentarze