Camembert w orzechowej koszulce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajko rozkkłócić z mlekiem. Doprawić solą i pieprzem.
2.Orzechy mocno rozdrobnić nożem/blenderem albo zmielić. Dodać je do bułki tartej.
3.Sery Camembert najpierw zamoczyć w jajku, następnie obtoczyć w bułce z orzechami. Następnie znów jajko i jeszcze raz bułka ( dzięki podwójnej warstwie panierka jest bardziej chrupiąca)
4.Panierowane sery smażyć na rozgrzanym oleju, aż uzyskają złoty kolor i będzie czuć, że w środku ser się stopił.
Można podać z frytkami i sosem czosnkowym.
Komentarze