Cannelloni ze szpinakiem
- Średni
Składniki:
- - mrożony szpinak: 500 gramów
- cebula: 1 sztuka
- masło: 4 łyżki
- nasiona słonecznika: 4 łyżki
- suszony majeranek: 1 łyżeczka
- twaróg półtłusty: 10 dekagramów
- Jajko: 1 sztuka
- starty żółty ser: 5 łyżek
- mąka: 2 łyżki
- mleko: 1 szklanka
- śmetana kremówka: 20 dekagramów
- makaron cannelloni: 16 sztuk
Cannelloni ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na połowie masła. Dodajemy szpinak i doprawiamy. Wbijamy jajko, dodajemy twaróg i 2 łyżki nasion słonecznika. Dokładnie mieszamy. Przygotowanym farszem nadziewamy rurki cannelloni. Układamy w natłuszczonej formie. Rozgrzewamy resztę masła, oprószamy mąką i przesmażamy energicznie mieszając. Dolewamy powoli mleko i śmietanę. Podgrzewamy przez kilka minut. Solimy. Polewamy makaron sosem, posypujemy startym serem i resztą słonecznika. Zapiekamy 40 minut w 200 stopniach.
Komentarze