Cappuccinowe muffinki z herbatnikami
Paulina Siwulska
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Smakowite Cappuccinowe muffinki z herbatnikami. Idealne do kawy lub kakao.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 duże jajka
pół szklanki cukru
pół szklanki mąki tortowej
pół szklanki mąki ziemniaczanej
pół szklanki kawy cappuccino o smaku czekoladowym
herbatniki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Cappuccinowe muffinki z herbatnikami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubijamy na sztywną pianę. Następnie stopniowo wsypujemy cukier i ubijamy do całkowitego rozpuszczenia się cukru. Następnie dodajemy żółtka i chwilę ubijamy.
- 2. Na koniec wsypujemy obie mąki i proszek do pieczenia i kawę, delikatnie mieszamy.
- 3. Herbatniki kruszymy i dodajemy do ciasta.
- 4. Ciasto przekładamy do papilotek. Pieczemy około 25 -30 minut w temperaturze 170 stopni.
- 5. Upieczone muffinki studzimy.
Komentarze