Chińska Zupa cebulowa z jajkiem
- 60 min
Łatwa i przepyszna.Przepis dostałam od mojej koleżanki ,która jest miłośniczką kuchni azjatyckiej i środziemnomorskiej.
- 60 min
Składniki:
- 1litr rosołu
2 jaja
3 duże cebule
1 cebula dymka
pieprz
sól
masło
mąka kukurydziana
Chińska zupa cebulowa z jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotować rosół , w tym samym czasie na maśle podsmażyć mąkę kukurydzianą , posiekać cebule następnie wrzucić do garnka wraz z zasmażką.Gotujemy na wolnym ogniu przez ok 30 minut.Po tym czasie zdejmujemy zupę z ognia i dodajemy rozkłócone jaja ,odczekujemy chwilę i mieszamy. Przyprawiamy solą pieprzem wedle uznania .
Porady
Zupe podawać po uprzenim posypaniu jej posiekaną dymką.
Komentarze