chińszczyzna
- 1 godz. 30 min
Warto samemu poszukać takiego smaku,który będzie nam idealnie odpowiadał.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 0,5 kg łopatki
mieszanka warzywna do dań chińskich
seler marynowany
cebula
czosnek
papryka
świeży szczypiorek
cukinia
sos sojowy
przyprawa do dań chińskich
ryż jaśminowy
Chińszczyzna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Łopatkę kroimy w dużą kostkę. Na rozgrzaną patelnię wrzucamy wcześniej pokrojoną cebulę oraz czosnek, dodajemy łopatkę. Przyprawiamy przyprawą do dań chińskich i podlewamy sosem sojowym. Smażymy dłuższą chwilę. Podlewamy odrobiną wody, przykrywamy i dusimy do miękkości mięsa.
- 2. Kiedy mięso jest już miękkie dodajemy mieszankę warzyw do dań chińskich, seler i pokrojoną paprykę oraz cukinię. Dusimy wszystko pod przykryciem.
- 3. Ryż gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Wykładamy na talerz, układamy nasz sos i posypujemy pokrojonym świeżym szczypiorkiem.
Komentarze