Chleb lodowy z żurawiną.
Chleb lodowy? Dlaczego nie? Przepysznie śmietankowy z owocami żurawiny. Chrupiący na wierzchu, z jaśniutkim wnętrzem. Przepyszny do kawy.
Składniki:
- Składniki:
-3 szkl. mąki,
-1,5 szkl. lodów śmietankowych,
-40g drożdży,
-1/4 szkl. mleka,
-120g żurawiny,
-1 łyżka cukru,
-2 łyżki oleju.
Chleb lodowy z żurawiną. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
W tym czasie przesiewamy mąkę do miski, dodajemy olej i żurawinę.
Gotowy zaczyn wlewamy do mąki i łączymy. Następnie dodajemy lody (dobrze zmrożone) i zarabiamy rękami do połączenia się składników.
Tak przygotowaną masę wykładamy do foremki aluminiowej o wielkości 7x25.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku w temp. 190-200 stopni przez jedną godzinę.
Smacznego. ;)
Porady
Jeżeli Twój piekarnik spieka ciasta od dołu, ważne jest by włożyć blachę pod spód.
Komentarze