Chleb na szybko
- 1 godz. 25 min
Bardzo często piekę ten chleb, ponieważ moja rodzina go uwielbia, i jest łatwy do zrobienia.
- 1 godz. 25 min
Składniki:
- 1 kg. mąki Szymanowskiej typ 480
2 szklanki otrąb pszennych
0,5 szklanki siemienia lnianego
0,5 szklanki pestek słonecznika
¼ szklanki pestek dyni
1 płaska łyżka soli
3 szklanki letniej wody
¾ paczki drożdży
1 szklanka letniego mleka
1 łyżeczka cukru
Chleb na szybko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 1. Drożdże rozpuścić w 1 szklance mleka dodać cukier i pozostawić do wyrośnięcia.
- 2. 2. Wszystkie suche produkty wymieszać ze sobą.
- 3. 3. Gdy drożdże urosną wlewamy je do suchych składników i dodajemy wodę i wyrabiamy.
- 4. 4. Ciasto dzielimy na pół i wkładamy do blaszek- kek sówek. Zostawiamy przykryte do wyrośnięcia
- 5. 5. Wyrośnięte ciasto posypujemy słonecznikiem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 70 minut.
Komentarze