Chłodnik ogórkowo-selerowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jogurt dobrze wymieszaj ze śmietaną. Odłóż trochę ziół i kilka plasterków ogórka do dekoracji.Pozostałe zioła posiekaj, a ogórki obierz i razem z selerem grubo zetrzyj. Rozdrobnione składniki dodaj do jogurtu ze śmietaną.
2.Chłodnik przypraw przeciśniętym przez praskę czosnkiem, sokiem z cytryny oraz solą i pieprzem.
3.Zupę dobrze wymieszaj i schładzaj 2 godz. Gotowy chłodnik udekoruj pozostałymi ziołami i plasterkami ogórka.
Komentarze