Chłodnik ogórkowy
- 10 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- - 1 l maślanki,
- 3 ogórki szklarniowe,
- 1 ząbek czosnku,
- sól,
- 1 pęczek koperku.
Dodatkowo do ozdoby:
1 rzodkiewka, 1 ogórek, 1/3 kostki feta.
Chłodnik ogórkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórki obieramy ze skórki. Kroimy na mniejsze części. Miksujemy w blenderze z maślanką, czosnkiem i koperkiem. Przyprawiamy do smaku. Dekorujemy plasterkami ogórka gruntowego, rzodkiewką i fetą.
Komentarze