Ciasteczka makowo - kokosowe
Zmodyfikowany przepis na kokosanki w celu "przemycenia" maku. Ciasteczka po upieczeniu zyskują z wierzchu skorupkę, w środku natomiast pozostają miękkie.
Składniki:
- 4 łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżki mąki kukurydzianej
8 łyżek cukru
6 białek
2 żółtka
400 g gotowej masy makowej (z puszki)
150 g wiórek kokosowych
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
szczypta kwasku cytrynowego
Ciasteczka makowo - kokosowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Porady
Z podanej ilości składników wychodzą 2 blachy ciasteczek (u mnie 40 sztuk).
Komentarze