Ciasteczka Moniki

1 godz. 30 min

misiatko1987

Ciasteczka robią furorę wśród znajomych, po prostu rozpływają się w ustach . Każdy kto je choć raz spróbuje chce od razu przepis, więc postanowiłam się nim podzielić z innymi.

1 godz. 30 min

Składniki:

2 szkl. mąki
200 g masła
2/3 szkl. cukru pudru
2 żółtka
16 g cukru waniliowego
1 łyżka śmietany 18 %
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Do obtoczenia ciastek:
1/2 szkl. cukru
1/2 cukru waniliowego

Ciasteczka moniki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą na stolnicy, i wyrabiamy ciasto.
Ciasto wyjdzie trochę lepkie, więc wkładamy je na ok. 1 godzinę do lodówki.
Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na grubość ok. 4 mm. i wycinamy foremkami różne wzory. Z jednej strony obtaczamy ciastka w wcześniej wymieszanym cukrem z cukrem waniliowym, i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w temp. 180 * C, ok. 15 min. na złoty kolor.
SMACZNEGO :)