ciasto bananowo-śmietanowe
- 2 godz. 40 min
Składniki:
- 4 jajka
szklanka cukru
3/4 szkl.mąki
łyżeczka proszku do pieczenia
łyżka prawdziwego cukru waniliowego
500 ml śmietany kremówki
2 fixy do śmietany
2 łyżki cukru pudru
mały serek mascarpone
2 mleczne czekolady Milka
4 banany
Ciasto bananowo-śmietanowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
białka ubić ze szklanką cukru i cukrem waniliowym na sztywną pianę,dodawać po jednym żółtku,dalej miksować,następnie partiami dodawać przesianą mąkę,delikatnie mieszać łyżką,dodać proszek,wylać na blaszkę 26x37 cm maksymalnie,piec w nagrzanym piekarniku,180 stopni,25-30min.
Śmietanę kremówkę ubić z cukrem pudrem na sztywno,dodać fix,ubić,dodać mascarpone. Na ostudzony biszkopt wyłożyć pokrojone w talarki banany,na to rozsmarować bitą śmietanę.Schłodzić.
W kąpieli wodnej rozpuścić połamane czekolady,lekko ostudzone,tak żeby nie zastygły,posmarować po wierzchu śmietany.Ponownie schłodzić
Podobne przepisy
Komentarze