Ciasto kawowe
Składniki:
- Ciasto: 1 szkl. cukru
● po 10 łyżek mąki pszennej i ziemniaczanej
● 5 jajek
● 1 łyżka wody
● 1 łyżeczka pr. do piecz.
Masa: 2 waniliowe serki homogenizowane
● 12 dag mleka w proszku
● 10 dag waniliowej kawy cappuccino
● 25 dag margaryny
● 2/3 szkl. cukru pudru.
Oraz: 1 op. okrągłych biszkoptów
Ciasto kawowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto: jajka miksujemy z cukrem 10-15 minut, a następnie
dodajemy pozostałe składniki. Delikatnie mieszamy.
Pieczemy w okrągłej lub prostokątnej formie
45-50 minut w 180 °C. Studzimy i przekrawamy na pół. -
2.
Masa: margarynę ucieramy, dodając kolejno cukier,
serki i mleko w proszku, na koniec połowę cappuccino -
3.
Resztę cappuccino rozpuszczamy w 2 szkl. gorącej
wody (2 łyżki zostawiamy do posypania). Placki i biszkopty
nasączamy kawą.
Spodni placek pokrywamy
połową masy, a na niej układamy
biszkopty. Smarujemy
warstwą masy i przykrywamy
plackiem. Wierzch ciasta
dekorujemy pozostałą masą
i posypujemy cappuccino.
Komentarze