Ciasto malinowe z pianką
- 60 min
Pyszna malinowa uczta, zachwyci wszystkich.
- 60 min
Składniki:
- Ciasto:
250g masła
8 czubatych łyżek cukru pudru
6 żółtek + 2 całe jajka
300 g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Pianka:
6 białek
1 szklanka cukru
2 budynie lub 100 g mąki kartoflanej
1 kg malin
Ciasto malinowe z pianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło utrzeć z cukrem. Następnie dodać żółtka i całe jajka.Dalej ucierać i dodawać mąkę z proszkiem. Wyłożyć na brytfankę i piec 20 minut w 180 stopniach.
W tym czasie ubić pianę z białek, dodać cukier i budyń. Gdy ciasto jest już upieczone wykładamy na nie maliny, polewamy ubitą pianą i wstawiamy do piekarnika jeszcze na 20 minut.
Porady
Trzeba pilnować, żeby pianka za bardzo się nie przypiekła.
Komentarze