Ciasto marchwiowe z kubka
Wilgotne z chrupiącym wierzchem ciasto marchwiowe. Nie trzeba robić od razu całej blachy, gdy mamy ochotę na coś słodkiego. Znalazłam prosty sposób na to ciasto. Teraz możemy je zrobić szybko, bezproblemowo w każdej chwili, gdy najdzie nas ochota.
Składniki:
- Na jeden duży kubek ok. 500 ml. lub 2 małe po 250 ml. :
- 1 jajko
- 2 łyżki oleju
- 3 łyżki startej na drobnych oczkach marchwi
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka rodzynek
- 1 łyżka kakao
- szczypta soli
- 4 łyżki mąki
- 3 łyżki mleka
- cukier puder do posypania
Ciasto marchwiowe z kubka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miseczki wbić jajko. Rozbełtać. Dodać mleko, olej, cukier, sól, kakao, cyn amon, rodzynki, marchew. Wymieszać. Dodać mąkę i ponownie wymieszać łyżką.
Przelać do kubka. Jeżeli to jest większy kubek to wlać całe ciasto. Jeżeli mały to większą połowę.
Wstawić do mikrofalówki na 4,5 min. Po czym po 2 min. otworzyć i sprawdzić.
Posypać cukrem pudrem.
Porady
Moc mikrofali 650-700 W.
Podobne przepisy
Komentarze