Ciasto śmietanowe z brzoskwiniami
Fajne letnie ciacho na śmietanie, z brzoskwiniami i cukrem pudrem :) Idealne na popołudnie w ogrodzie przy kawce!
Składniki:
- 200 g masła
125g mleka
2 jajka
120 g cukru
1 szklanka śmietany 18%
2,5 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki sody
4 brzoskwinie
Cukier puder do posypania
Ciasto śmietanowe z brzoskwiniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło posiekać na kawałki i rozpuścić z mlekiem. Cukier utrzeć z jajkami na puszysta i jasną masę.
Do miski z masłem dodać masę jajeczną, wrzucić śmietanę (w temperaturze pokojowej) i zmiksować.
Mąkę przesiać z proszkiem i sodą, wsypać do miski i zmiksować. Wyłożyć do formy 18x28cm, wyrównać.
Owoce obrać ze skórki, usunąć pestki, pokroić w kawałki. Rozsypać owoce po cieście. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 40 minut.
Ostudzone ciasto posypać cukrem pudrem i pokroić w kawałki
Podobne przepisy
Komentarze