Cordon Bleu z Kurczaka
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 duży filet (na 6 kotletów)
6 plasterków szynki
6 plasterków sera żółtego
sól
pieprz
3 jajka
3 łyżki mąki pszennej
3 łyżki bułki tartej
olej do smażenia
Cordon bleu z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Fileta pokroić na plastry, rozbić dość cienko, każdego posolić i popieprzyć.
2. Na każdego fileta nałożyć szynkę na całej długości, oraz ser żółty na połowie, po czym złożyć go na pół.
3. Tak przygotowane mięso panierować w mące pszennej, bułce tartej i jajku.
4. Opiec na oleju z obydwóch stron.
Komentarze