Cukiniowe sushi
- 40 min
Składniki:
- Podstawowe:
1 cukinia
10 dkg boczku
pół woreczka gotowanego ryżu
Podstawowy dodatkowy:
10 dkg pieczarek
Robocze:
sól, oliwa, pieprz
Dekoracja:
plastry pomidora
Cukiniowe sushi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cukinię myjemy i kroimy na cienkie plastry wzdłuż całości. Każdy plasterek zwijamy w rulon spinając wykałaczką.
Pieczarki kroimy i szklimy z dodatkiem soli i pieprzu. Boczek kroimy na cienkie paseczki lub plasterki. Wykładamy nimi środkowe ścianki cukinii. Całość wypełniamy na przemian ryż, pieczarki, ryż, pieczarki, ryż.
Zapiekamy w nagrzanym do 180st piekarniku ok 20 minut. Podajemy na plasterku pomidora.
Podobne przepisy
Komentarze