CYTRYNOWE TRUSKAWKI (FRAGOLE al LIMONE)
- 10 min
To najpopularniejszy sposób podawania truskawek we Włoszech. Proponuję Wam ich idealne połączenie z sokiem cytrynowym i miętą. Alternatywa dla popularnych truskawek z bitą śmietaną!
- 10 min
Składniki:
- 300 g truskawek
sok z 0,5 cytryny
skórka z cytryny
ok.1 łyżka cukru
parę lisków mięty
Cytrynowe truskawki (fragole al limone) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Truskawki dokładnie umyć pod bierzącą wodą, oczyścic i pokroić na kawałeczki.
- 2. Wycisnąć sok z połowy cytryny, kawałeczek skórki z cytryny (tylko żółtą część-biała jest gorzka!) pokroić na drobne paseczki tzw. zesty.
-
3.
Połączyć pokrojone truskawki z sokiem i skórką cytrynową, dodać listki mięty i posypać cukrem. Dokładnie wymieszać i podawać!
Buon Appetito!
Porady
Zamiast soku cytrynowego można dodać cytrynowy likier limoncello!
Komentarze