Czekoladowe espresso w filiżankach

Czekoladowe espresso w filiżankach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Filiżanki wysmarować masłem.
  
• 2. Piekarnik nagrzać do 180 stopni.
  
• 3. Masło utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli na gładką masę.
  
• 4. Jajka wbić do miseczki, roztrzepać widelcem, a następnie dodać je do masła i wymieszać.
  
• 5. W oddzielnym naczyniu wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao.
  
• 6. Do masy maślano-jajecznej na przemian wsypywać mieszankę mączną i wlewać po trochu mleko.
  
• 7. Mieszać (mikserem lub drewnianą łyżką) aż powstanie gładkie ciasto.
  
• 8. Wypełnić ciastem filiżanki, ale nie do pełna (pozostawić około 2 cm na wyrośnięcie ciasta).
  
• 9. Piec około 30 minut.
  
• 10. Podawać ciepłe.