Czekoladowe muffinki z serkiem z nutką cynamonu
- 60 min
Pyszne, wilgotne muffinki dla miłośników sernikowego smaku.
- 60 min
Składniki:
- Ciasto: 2 szklanki mąki tortowej,3/4 szklanki cukru, 4 łyżki kakao, łyżeczka cynamonu, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 3/4 szklanki mleka,3/4 szklanki oleju,2 jajka
Ser: 40 dkg twarogu półtłustego,pół szklanki cukru pudru, żółtko, budyń śmietankowy,skórka z 1 cytryny
Czekoladowe muffinki z serkiem z nutką cynamonu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ser: serek rozgnieć widelcem w misce razem z cukrem pudrem,dodaj żółtko, budyń. Cytrynę dokładnie wyszoruj i zetrzyj skórkę,dodaj do serka.
Ciasto: do miski wsyp mąkę,cukier, kakao, cynamon i proszek do pieczenia. Następnie wlej mleko , jajka i olej. Miksuj mikserem na gładka masę.
Papilotki muffinkowe napełnić łyżką ciasta na nie łyżka sera i na wierzch ciasto. Piec 25 min w nagrzanym piekarniku w 180 *
Po upieczeniu można posypać cukrem pudrem.
Podobne przepisy
Komentarze