Czekoladowo-miętowe muffinki
- 15 min
Przepis na te wyjątkowe muffinki z orzeźwiającą nutką wymyślił mój narzeczony, ponieważ wie jak bardzo ubóstwiam połączenie smaku czekolady z miętą.
- 15 min
Składniki:
- na 15 sztuk:
suche:
- 150g mąki pszennej
- 4 łyżki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- 2 łyżki ciemnego kakao
- duża paczka Tic Tac
mokre:
- 2 jajka
- 8 łyżek mleka
- 5 łyżek oleju
opcjonalnie 2 łyżeczki kremu nutella
Czekoladowo-miętowe muffinki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drażetki Tic Tac zemleć w młynku na drobny pył.
- 2. Suche składniki (mąkę, cukier, proszek do pieczenia, soda oczyszczone, kakao, zmielone drażetki Tic Tac) połączyć i wymieszać w dużej misce.
- 3. Osobno połączyć i wymieszać składniki mokre, czyli jajka, mleko i olej.
- 4. Dodać mokre składniki do suchych i wymieszać. Opcjonalnie można dodać krem nutella, dla uzyskania bardziej czekoladowego smaku i zapachu.
- 5. Foremki na muffinki wypełnić do ok. 1/2 wysokości.
- 6. Piec ok. 15 min w temp. 190'C.
Porady
Muffinki najlepiej piec w specjalnej formie. Po ostygnięciu warto je udekorować.
Podobne przepisy
Komentarze