Czekoladowy deser
- 40 min
Składniki:
- 50 dag serka mascarpone
szklanka schłodzonej śmietanki 30%
1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
4 łyżki cukru pudru
łyżeczka soku z cytryny
kilkanaście biszkoptów
Czekoladowy deser - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śmietankę ubić na sztywno. Zmiksować 1/2 serka z 2 łyżkami cukru pudru, wymieszać z bitą śmietaną. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej lub na parze. Odstawić, aby przestygła. Pozostały serek zmiksować z resztą cukru pudru, sokiem z cytryny oraz płynną czekoladą
- 2. Biszkopty umieścić na dnie szerokich szklanek. Na ciastka wyłożyć 1/2 kremu czekoladowego, następnie krem serowy i ponownie czekoladowy. Deser podawać schłodzony.
Porady
Deser będzie tak samo pyszny, gdy zamiast biszkoptów umieścimy owoce np. banany.
Komentarze