Delikatna potrawka
- 45 min
Składniki:
- podwójna pierś z kurczaka
mała cebula
1/2 brokułu
papryka
2 garści fasolki szparagowej
mała cukinia
bulion do podlania
łyżka oleju
sól, pieprz, słodka papryka
Delikatna potrawka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś kurczaka umyj, pokrój na dowolne kawalki. Lekko osól i popieprz. Na głębokiej patelni na oleju zeszklij pokrojoną w talarki cebulę, dodaj mięso, przesmaż i zdejmij wraz z cebulą z patelni. Brokuł podziel na różyczki, z fasoli usuń końcówki, paprykę pozbaw nasion i pokrój w paski, cukinię - w plasterki. Wrzuć warzywa na pateelnię, podlej bulionem i duś, mieszając, aż zmiękną. Dopraw solą, papryką i pieprzem. Na patelnię wrzuć mięso, podduś razem. Podawaj na ciepło.
Porady
Jeśli potrawę robisz w zimę, warzywa możesz zastąpić mrożonymi.
Podobne przepisy
Komentarze