deser cynamonowo - anyżowy
- 30 min
pyszny deser , najlepiej smakuje lekko schłodzony w zamrażalniku posypany pestkami granatu
- 30 min
Składniki:
- czekolada mleczna 100 gr
czekolada gorzka 100 gr
śmietana 30 % 1 szklanka
jajko 1 sztuka
cukier 3 łyżki
anyż mielony 1 płaska łyżeczka
cynamon 1 płaska łyżeczka
owoc granatu
szczypta soli
Deser cynamonowo - anyżowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Czekolady połamać i rozpuścić w kąpieli wodnej,wlać śmietankę dodać anyż i cynamon mieszać do połączenia się składników. Żółtko utrzeć z cukrem na biały puszysty krem, wymieszać z masą .
Białko ubić z dodatkiem soli na sztywną pianę. Połączyć z masą czekoladową delikatnie mieszając łyżką. Nałożyć do szklaneczek i wstawić do zamrażalnika na min. godzinę, posypać pestkami granatu.
Komentarze