Deser owocowo-orzechowy
- 45 min
Zajmuję się domem i gotowaniem. Mam troje dzieci – 14-letnią Paulinę i 2 dorosłych już synów – dla których przygotowuję ten smaczny, ale przede wszystkim zdrowy i pożywny deser.
- 45 min
Składniki:
- ● brzoskwinia
● jabłko
● 2 kiwi
● 10 dag truskawek
● 10 dag czereśni
● sok z cytryny
● 40 ml likieru pomarańczowego
● 125 ml białego wina
● op. cukru waniliowego
● 20 dag ugotowanego makaronu jajecznego (np. kolanka, muszelki)
● 5 dag orzechów włoskich
● 5 dag orzechów pistacjowych
● 2 łyżki cukru
● bita śmietana do dekoracji
Deser owocowo-orzechowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Brzoskwinię, kiwi i jabłko
myjemy i obieramy. Z brzoskwini
usuwamy pestkę, z jabłka
gniazdo nasienne. Wszystkie
owoce kroimy w małą
kostkę. Truskawki myjemy,
osączamy, usuwamy szypułki
i przekrawamy. Czereśnie myjemy,
osączamy i drylujemy. -
cytrynowym, likierem, winem
oraz cukrem waniliowym. Chłodzimy
10 minut. -
3.
Do makaronu wsypujemy
cukier, orzechy i owoce. Mieszamy.
Odstawiamy do lodówki
na ok. 15 minut. Deser dekorujemy
małymi kleksami
bitej śmietany.
Porady
● Orzechy włoskie można uprażyć na suchej patelni, a następnie posiekać.
Komentarze