DESER RYŻOWO-TRUSKAWKOWY (BEZGLUTENOWY)

Name: DESER RYŻOWO-TRUSKAWKOWY (BEZGLUTENOWY)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: Ryż; Truskawki

30 min

Maria da leccarsi le dita

Ciekawy pomysł na podanie tradycyjnego ryżu z truskawkami. Polecam , pyszny na ciepło i na zimno!

30 min

Składniki:

100 g ryzu
300 ml mleka
200 ml wody
1 lyzki miodu
ok. 250 g dojrzalych truskawek
1 lyzka drobnego cukru
swieza mieta do dekoracji)

Deser ryżowo-truskawkowy (bezglutenowy) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. W garnka wlac mleko i wode, doprowadzic do wrzenia, a nastepnie wrzucic ryz. Gotowac na wolnym ogniu od czasu do czasu mieszajac. Ryz ugotowac na bardzo miekko, moze byc lekko rozgotowany; przez ok 20 min. W razie potrzeby w prakcie gotowania dodac troche wody lub mleka. Do ugotowanego ryzu dodac miod i zmiksowac blenderem do uzyskania kremowej konsystencji, w razie potrzeby dodac mleka. Wystudzic (jesli chcemy zrobic deser na zimno).
2. Truskawki rozgniesc widelcem z cukrem.
3. W salaterkach układaj warstwami zmiksowany ryz i truskawk.Udekorowac listkami miety i oto Wasze deserki są gotowe.

Porady

Deser mozna podac na ciplo lub na zimno. Mozna uzyc truskawek mrozonych. Deser może być również Vegano, wystarczy mleko i wode zastapic mlekiem ryzowym.