Domowa pomidorowa
Marta Zawistowska
- 40 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Pyszna pomidorowa zupa z makaronem lubella jajeczna
- 40 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki:
- wywar mięsno-warzywny
- 1 kg pomidorów
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- przyprawy: pieprz, sól
- śmietana (18%)
- świeża bazylia
Domowa pomidorowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Pokrojone pomidory podsmażamy na oleju rzepakowym do momentu puszczenia soku - aż zmiękną.
2. Następnie przecieramy pomidory przez sito.
3. Przetarte pomidory mieszamy z bulionem mięsno-warzywnym i gotujemy przez około 15 minut.
4. Na koniec doprawiamy solą i pieprzem - do smaku.
5. Przekładamy do talerzy i robimy ,,kleks" ze śmietany i dekorujemy świeżą bazylią.
Komentarze