Domowa ziołowa oliwa
Składniki:
- ok 0,5 l oliwy dobrej jakości
świeże zioła ( ok 2-3 łyżki) : oregano, bazylia, tymianek, gałązka rozmarynu
szczypta chilli
kilka ziarenek pieprzu
Domowa ziołowa oliwa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Zioła wsypać do buteleczki/słoiczka i zalać oliwą. Odstawić w ciemne chłodne miejsce na miesiąc. Co kilka dni potrząsać butelką. Po miesiącu przecedzić i przelać do ozdobnej butelki. Przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu. Oliwa ziołowa jest świetna do spaghetti – zarówno do przyprawiania sosów, jak i mieszania z ugotowanym makaronem.
Podobne przepisy
Komentarze