Domowe ciepłe lody na białkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. W rondelku rozpuścić cukier z wodą i sokiem z cytryny. Zagotować.
2. Białka ubić na sztywną pianę. Wlać gorący syrop, ciągle miksować. Na koniec wsypać kisiel i dalej miksować do połączenia składników.
3 Masę lodową przełożyć do rękawa cukierniczego lub woreczka foliowego i tym sposobem napełnić suche wafle.
4 Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej.
5 Lody udekorować dowolnie roztopioną czekoladą i kolorowymi posypkami. Gotowe schłodzić minimum 30 minut w lodówce.
Porady
Jeśli nie mamy wafli, lody możemy podać w literatkach lub pucharkach.
Komentarze