Domowe gofry z budyniem
AnetaJ
- 1 min
- Łatwy
Lekkie i chrupiące. Pyszne z cukrem pudrem, syropem klonowym lub innymi ulubionymi dodatkami, jak np. marmoladą, dżemem, owocami i bitą śmietaną.
- 1 min
- Łatwy
Składniki:
- 175g miękkiego masła
4 jajka
175g cukru
Szczypta soli
200g mąki pszennej
1 opakowanie budyniu waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masło do natłuszczenia gofrownicy
Domowe gofry z budyniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło utrzeć na gładki krem, dodawać stopniowo cukier i szczyptę soli. Miksować do uzyskania gładkiej, jednolitej masy. Wpijać kolejno jajka (każde następne po chwili wyrabiania poprzedniego).
Mąkę połączyć z budyniem i proszkiem do pieczenia. Dodać stopniowo do maślanej masy, wymieszać mikserem.
Posmarować gofrownicę tłuszczem. Przełożyć na nią około 2 łyżek ciasta i rozprowadzić za pomocą łyżki. Usmażyć na złotobrązowy kolor. Za każdym razem po zdjęciu gofra, gofrownicę ponownie posmarować tłuszczem. Studzić na kratce. Podawać z bitą śmietaną lub ulubionymi dodatkami.
Komentarze