domowe knoppersy
- 60 min
Składniki:
- 3 wafle
masa mleczna:
1/2 szklanki mleka
3 łyżki cukru
155 gr masła
1 szklanka mleka w proszku
masa orzechowa:
100 gr masła
160 gr nutelli
1 łyżka kakao
100 gr orzechów włoskich
polewa:
100 gr czekolady mlecznej
+ kilka orzechów do dekoracji
Domowe knoppersy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mleko z cukrem podgrzać w garnku, odstawić do ostudzenia.
- 2. W misce utrzeć miękkie masło i cały czas ucierając dodawać mleko z cukrem, na końcu dodać mleko w proszku. Gotową masę wyłożyć na pierwszy wafel i przykryć drugim.
- 3. Druga masa- miękkie masło utrzeć z nutellą i kakao. Na koniec dodać pokrojone drobno orzechy włoskie. Wyłożyć na drugi wafel, przykryć trzecim. Docisnąć i przełożyć do lodówki na godzinę.
- 4. Czekoladę rozpuścić w garnku na parze i polać całość, pokroić na kawałki, udekorować orzechami. Przełożyć do lodówki.
Komentarze