1.Śmietanę przelać do blendera. Miksować na najwyższych obrotach do momentu widocznego oddzielenia się serwatki (mi zajęło ok. 2 minut) wyłożyć na sitko.
Gotowe masło przełożyć do miski z zimną wodą i wypłukać kilka razy przełożyć do pojemnika i włożyć do lodówki.
Z podanej porcji wychodzi ok. 500 g masła (zależy od tłustości śmietany jakiej użyjemy.)
Komentarze