Domowe pralinki z masłem orzechowym
Składniki:
- 6 łyżek masła orzechowego
12 herbatników, u mnie czekoladowe
1 tabliczka gorzkiej czekolady
3-4 łyżki posiekanych orzechów włoskich do posypania
1 łyżeczka oleju
Domowe pralinki z masłem orzechowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło orzechowe przekładamy na patelnię i dolewamy 4 łyżki wody (lub więcej w zależności od konsystencji masła). Masło powinno rozpuścić się i rozrzedzić tak, by możliwe było połączenie ich z herbatnikami, ale nie może być zbyt płynne.
- 2. Herbatniki przekładamy do woreczka i kruszymy drobno za pomocą wałka. Dodajemy do masła orzechowego, mieszamy by składniki się połączyły. Odstawiamy do wystudzenia.
- 3. Z wystudzonej masy formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego.
- 4. Czekoladę rozpuszczamy na małej patelni z łyżeczką oleju. Uformowane wcześniej kulki nadziewamy po kolei na wykałaczkę i maczamy w czekoladzie. Układamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia lub folią aluminiową. Posypujemy posiekanymi orzechami. Wkładamy do lodówki na 2-3h, w tym czasie czekolada zastygnie.
Komentarze