Domowe tahini czekoladowe
- 10 min
Składniki:
- Porcja na 1 mały słoiczek:
200 g sezamu,
3-4 łyżki oleju*,
5-6 łyżeczek cukru pudru,
50 g gorzkiej czekolady
2 czubate łyżeczki kakao
Domowe tahini czekoladowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Sezam podprażamy na suchej patelni do momentu aż zacznie lekko pachnieć. Wrzucamy do misy malaksera i blendujemy aż będzie powstawać gęsta pasta, dodajemy po trochu oliwę. Cały czas miksując dodajemy powoli cukier puder, roztopioną gorzką czekoladę (ciepłą) oraz kakao. Starannie blendujemy w razie potrzeby dodając olej czy cukier puder (do smaku).
Porady
*Zaczynajmy od 1 łyżki oleju żeby móc kontrolować gęstość, masa w miarę miksowania będzie się robiła coraz rzadsza
Podobne przepisy
Domowe masło czekoladowe
Masło czekoladowe jest jednym z najpopularniejszych dodatków do śniadania. Pełne czekolady, słodkie, wprost idealne do ciepłych bułeczek. Niestety masła czekoladowe, które znajdujemy na półkach sklepowych zawierają dużo dodatków chemicznych i ulepszaczy. Dlatego proponuję wam kochani pyszne i smaczne...
Komentarze