Domowy kisiel
- 15 min
Do Kisielu można dodać ulubione owoce zarówno świeże w porze letniej jak i mrożone zimą. Taki deser bez zbędnych barwników z czystym sumieniem będzie można podać dzieciom.
- 15 min
Składniki:
- 2 szklanki owoców świeżych lub mrożonych
3 szklanki wody
3 łyżeczki cukru (jeśli lubicie słodszy kisiel można dać więcej cukru)
3 łyżki mąki ziemniaczanej
Domowy kisiel - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do rondelka wkładamy umyte owoce. Zalewamy 2-2,5 szklankami zimnej wody, dodajemy cukier i gotujemy około 2 minut.
-
2.
Mąkę ziemniaczaną wsypujemy do 0,5 szklanki wody i mieszamy. Mieszankę wlewamy do gotującego się kompotu, energicznie mieszamy i gotujemy 3-4 minuty. Przelewamy do pucharków lub miseczek opłukanych wcześniej wodą. Ostudzić.
Porady
Jeżeli po zagotowaniu kisiel nie jest dość gęsty, wtedy należy wymieszać 1 łyżeczkę mąki ziemniaczanej z niewielką ilością zimnej wody, ponownie dodać do kiśliu i zagotować.
Komentarze