Domowy kisiel żurawinowy
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 szkl świeżej żurawiny
1 szkl wody + 1/4 szkl
5 łyżek cukru trzcinowego
1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej
1 laska cynamonu
1 gwiazdka anyżu
dekoracja: jogurt naturalny, cukier trzcinowy, melisa
Domowy kisiel żurawinowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żurawinę myjemy oraz kroimy każdy owoc na pół. Przekładamy ją do garnka, wlewamy 1 szkl wody, wrzucamy cynamon i anyż i zagotowujemy. Gotujemy przez ok. 5 minut, aż owoce żurawiny się rozpadną.Wtedy wyjmujemy laskę cynamonu i anyż. Następnie słodzimy owoce cukrem trzcinowym i mieszamy. Mąkę ziemniaczaną rozprowadzamy w 1/4 szkl wody i wlewamy do kisielu. Gotujemy na małym ogniu, aż zgęstnieje. Gorący kisiel żurawinowy przekładamy do pucharków i dekorujemy. Smacznego
Można dodać więcej cukru-mój kisiel jest lekko kwaśny.
Komentarze