DROŻDŻAKI NA OSTRO
- 60 min
Danie to jest bliskie sercu całej naszej rodziny, jego aromat i smak wprawiają każdego domownika w szczególny nastrój. Dlatego postanowiliśmy się podzielić przepisem.
- 60 min
Składniki:
- CIASTO:
0,5 kostki drożdży
0,5 kg mąki
0,5 szklanki wody
0,5 szklanki mleka
3 stołowe łyżki oleju
Sól do smaku
FARSZ PIECZARKOWY:
• 1 kg pieczarek
• 3 duże cebule
• Pieprz, papryka ostra,bazylia
Sól i pieprz do smaku.
Drożdżaki na ostro - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
2. Gdy ciasto wyrośnie należy je rozwałkować i powycinać krążki [podobnie jak pierogi].
3. Nakładamy farsz w krążki i zalepiamy je.
4. Rozgrzać dużą ilość oleju na patelni i smażyć pierożki na złoty kolor.
5. Wyciągnąć i zjeść .
Smacznego!
Porady
W zależności od smaku i upodobań kulinarnych polecamy podawanie pierożków na gorąco polanych sosem grzybowym.
Komentarze