Drożdżowe węże z kabanosem
- 60 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- Składniki :
2 szklanki mąki,
6 łyżek oleju,
20g świeżych drożdży,
2/3 szklanki wody,
1 łyżeczka soli,
1 łyżeczka cukru,
sezam , czarnuszka - do posypania,
czarne oliwki - do dekoracji,
kawałek czerwonej papryki - na języczki,
pieprz ziarnisty - na oczy,
kabanosy,
jajko do posmarowania ciasta.
Drożdżowe węże z kabanosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do kubka pokrusz drożdże. Dodaj cukier i 1/2 szklanki ciepłej wody. Dokładnie wymieszaj składniki i odstaw aż urośnie zaczyn.Na stolnicę wsyp mąkę. Zrób wgłębienie i wlej zaczyn. Wlej olej i resztę wody.
- 2. Wyrób elastyczne ciasto. Ciasto rozwałkuj potnij na paski. Każdego kiełbasa owiń ciastem. Ułóż na blaszce i odstaw do wyrośnięcia. Posmaruj węże rozbełtanym jajkiem i udekoruj wg uznania. . Włóż do nagrzanego piekarnika na 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Komentarze