Drożdżówki z jabłuszkiem do rączki
- 30 min
Malutkie pyszne drożdżówki dla dużych i małych .Pasują do małych rączek naszych dzieci
- 30 min
Składniki:
- 3 szklanka mąka,
1/2 kostki drożdże,
4 łyżki cukier,
Sól,
1 szt jajko,
1 szklanki mleko,
1/2 szklanki olej,
4 szt jabłka,
cukier żelujący
Drożdżówki z jabłuszkiem do rączki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miseczki kruszymy drożdże dajemy 2 łyżki cukru i ok 1/2 szkl ciepłego mleka mieszamy posypujemy 2 łyżkami maki .Nakrywamy ręcznikiem odstawiamy do wyrośnięcia. Do dużej miski dajemy resztę mąki odrobinę soli .Dajemy wyrośnięte drożdże .Wyrabiamy ciasto. Dodajemy żółtko ,resztę ciepłego mleka .Wyrabiamy ciasto. Wlewamy olej i jeszcze wyrabiamy aż ciasto będzie ładnie odchodzić od miski . Nakrywamy ręcznikiem zostawiamy do wyrośnięcia .
Jabłka obieramy i ścieramy na tarce duże oczka .Podsmażamy na patelni z dodatkiem cukru żelujacego według przepisu na opakowaniu . Gdy jabłuszka zaczną gęstnieć odstawiamy do wystygnięcia . Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy wycinamy szklanka kółka robimy kółko w środku spodem szklanki i nakładamy jabłuszka. Układamy na blaszce na ok 10 min zostawiamy do wyrośnięcia. Smarujemy białkiem wymieszanym z odrobina mleka . Pieczemy ok 15 min w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.
Podobne przepisy
Komentarze