Dynia faszerowana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Mięso podsmażam, dodaje przyprawy i przeciśnięty przez praskę czosnek.
2. Ryż gotuje w osolonej wodzie.
3. Od dyni odcinam górną cześć (czapeczkę), usuwam ze środka nasiona i włókniste części. Dynie dobrze nacieram solą i pieprzem.
4. Kawałek dyni ścieram na tarce (3 łyżki) lub drobno kroje.
5. Mięso, ryz ,starta dynie, koncentrat pomidorowy dobrze mieszam, doprawiam.
6. Przygotowany farsz nakładam do środka dyni i zapiekam 30 minut w piekarniku wraz z górną częścią dyni.
7. Po upieczeniu posypuje startym serem i zostawiam na pół minuty w gorącym piekarniku.
Komentarze