Dyniowo-marchewkowe wstążki z imbirowym kurczakiem
- 35 min
Składniki:
- 3 marchewki
1/4 dyni
1 łyżeczka cukru
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
1/2 łyżeczki imbiru
sok z połowy cytryny
szczypta soli
1 pierś kurczaka
1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
1/2 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki imbiru
olej
Dyniowo-marchewkowe wstążki z imbirowym kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś z kurczaka należy pokroić w kostkę. Dodać do niego 2 łyżki oleju, przyprawę do kurczaka, cynamon i imbir. Wymieszać i odstawić do lodówki na ok. godzinę. Marchew i dynię obrać ze skórki. Następnie pokroić w cieniutkie wstążki.
- 2. Przesmażyć wstążki na oleju. Doprawić warzywa cukrem, gałką muszkatołową i imbirem. Pod koniec smażenia warzywa skropić sokiem z cytryny. Kawałki kurczaka obsmażyć na oleju na złoty kolor i wyłożyć na warzywne wstążki.
Podobne przepisy
Komentarze