Ekspresowy deser z musem rabarbarowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotować mus:Rabarbar pokroić na plastry grubości około 1cm. Wrzucić do rondelka razem z cukrem, imbirem i sokiem z cytryny. Gotować na średnim gazie 5-10 minut, aż rabarbar zmięknie.
Zestawić z ognia, zmiksować blenderem. Ostudzić.
2.Do filiżanek/miseczek/ramekinów/ szklanek wyłożyć serek lub jogurt w równych porcjach. Łyżeczką nałożyć na niego mus rabarbarowy. Posypać pokruszonymi herbatnikami, podawać od razu lub przechowywać w lodówce.
Komentarze