Ekspresowy sosik kiełbaskowy
- 20 min
W życiu każdej kobiety zdarzają się sytuacje, kiedy nie może, lub też nie ma ochoty spędzić zbyt wiele czasu w kuchni, a pragnie zapewnić ciepły posiłek reszcie domowników. Na takie awaryjne sytuacje mam kilka awaryjnych przepisów, z którymi przygotowanie obiadu nie zajmie dłużej niż 30-40 minut :)
- 20 min
Składniki:
- 2-4 kawałki kiełbasy
3 łyżki mąki
kostka rosołowa
woda
olej
Ekspresowy sosik kiełbaskowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kiełbaskę kroimy w kostkę/plasterki i podsmażamy na oleju. Kiedy kiełbaska ładnie się zarumieni, dodajemy 3 łyżki mąki i smażymy dalej, ciągle mieszając do momentu aż mąka nabierze złotego koloru. Następnie wlewamy 1 litr ZIMNEJ wody i wrzucamy kostkę rosołową, doprowadzamy do wrzenia od czasu do czasu mieszając. Po ok 3 minutach od zagotowania mamy gotowy sosik do ryżu, lub ziemniaków. Najlepiej smakuje z surówką z tartych buraczków, smacznego!
Komentarze