Pyszny kolorowy sosik
Sos robi sie bardzo szybko
Składniki:
- - 1 cebula
- 2 plasterki mięsa schabowego
- pół kostki wołowej (bulionowej)
- 2 garście mieszanki warzywnej mrożonej
- szczypta przyprawy curry
- liść laurowy,ziele angielskie,pieprz ziarnisty
- 2 łyżki oleju
- 1płaska łyżka mąki
- 2 łyżki śmietany
Pyszny kolorowy sosik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.W rondelku rozgrzać olej i dodać cebulę. Chwilkę podsmażyć dolać gorącej wody (ok pół szklanki) i przykryć pokrywką,zagotować.
Mięso pokroić w paski lub kostkę.
Do cebuli dodać liść, po 3 ziarenka pieprzu i ziela angielskiego, kostkę bulionową i dusić pod przykryciem ok 10min na małym ogniu.
Dodać mieszanki warzywnej i dusić do miękkości, na koniec dodać szczyptę curry oraz mąkę wymieszaną ze śmietaną. Dokładnie wymieszać i pogotować ok pół minuty stale mieszając.
Podobne przepisy
Komentarze