Idealny aromat do wypieków na zbliżające się święta. Pomarańcze można zastąpić cytrynami. Banalne do wykonania. Zdjęcie zrobione po ok. 12 godzinach od zrobienia.
Ekstrakt pomarańczowy do wypieków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pomarańcze umyć i sparzyć. Obrać skórkę, tak, aby nie było na niej białej i gorzkiej warstwy. Pokroić w drobną kosteczkę, wrzucić do szklanej butelki, zalać wodą oraz wódką. Zakręcić, wstrząsnąć i przechowywać w suchym, ciemnym miejscu. Ekstrakt będzie gotowy po ok. 7 dniach, ale pełny aromat uzyska po ok. 2 miesiącach. Co jakiś czas wstrząsnąć. Termin ważności to ok. 1 rok.
Komentarze