Eton Mess czyli deser bezowy z truskawkami
- 20 min
Składniki:
3 szt bezy duże,(około 10 dkg razem)
0,5 l kremówka,
0,5 kg truskawki,
2 szt śmietan fix
Eton mess czyli deser bezowy z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Truskawki umyte i obrane z szypułek przełożyć do miseczki i delikatnie rozgnieć widelcem. Jeśli są bardzo kwaśne, dosłodzić do smaku cukrem pudrem .Bezy pokruszyć na kawałki.Zimną kremówkę ubić na sztywno z dodatkiem śmietan fixu (ale bez cukru ). W pucharkach układać warstwami pokruszone bezy, bitą śmietanę i truskawki. Podajemy zaraz po przygotowaniu.
Komentarze