Farfalle z pikantnym sosem pomidorowym
Składniki:
- 200 g makaronu farfalle
2 łyżki masła
2 łyżki mąki
2 szklanki mleka
3 łyżki przecieru pomidorowego
1 papryczka chili
świeżo mielona sól himalajska
świeżo mielony zielony pieprz
Farfalle z pikantnym sosem pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu , odcedzić .
Z rozpuszczonego masła i mąki zrobić białą zasmażkę , dodać mleko , doprawić solą i pieprzem .
Zagotować .
Dodać przecier pomidorowy i posiekaną , pozbawioną pestek papryczkę chili , smażyć 5 minut , mieszając .
Makaron wymieszać z sosem .
Podawać ze startym serem np. parmezanem .
Komentarze